Arredofrigo

attrezzature per la ristorazione

Affettatrice Bizerba VS12 F35 usata

Affettatrice Bizerba VS12 F35 usata

Oggetto revisionato in buone condizioni.

 

Diametro lama

35cm

 

Funzionale per prodotti grossi ed efficiente per il funzionamento manuale

Il carrello assicura la postura eretta ergonomica dell’operatore e al tempo stesso una visuale perfetta del prodotto tagliato.
Cuore di questa macchina è il potente azionamento lama.

Campo di impiego

  • Particolarmente indicata come macchina tuttofare per reparti di preparazione, cucine e mense
  • per il banco macelleria

Caratteristiche salienti

  • Design perfettamente igienico: smontaggio senza l’uso di utensili, componenti (Ceraclean®) lavabili in lavastoviglie e struttura aperta per una pulizia a mano estremamente agevole.
  • Regolazione fine dello spessore fette nell’intervallo 0 – 3 mm
  • Potente motore Bizerba, in grado di garantire risparmio energetico, un funzionamento silenzioso e il riscaldamento pressoché nullo della zona di deposizione fette
  • Finitura igienica
  • L’indicatore di affilatura segnala quando è necessario affilare la lama in funzione del tipo di strumento

Informazioni aggiuntive

Dimensioni84.5 × 79.1 × 51.5 cm
condizione

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